100 g świeżej gruszki dostarcza około 57–58 kcal. Średni owoc ważący 130–150 g ma zwykle około 75–87 kcal. Dokładna wartość zależy od masy i odmiany gruszki, dlatego kalorie dla 100 g nie zawsze odpowiadają kaloryczności całej sztuki.
Ile kcal ma gruszka w zależności od wielkości?
Kaloryczność można łatwo oszacować, przyjmując około 58 kcal na 100 g świeżego owocu. Poniższe wartości dotyczą części jadalnej gruszki:
| Rozmiar gruszki | Przybliżona waga | Kalorie |
|---|---|---|
| Mała | 100 g | około 58 kcal |
| Średnia | 130–150 g | około 75–87 kcal |
| Duża | 200 g | około 116 kcal |
Dla przykładu gruszka ważąca 130 g ma około 75 kcal. Podobną wartość energetyczną będzie miała większość średnich owoców, choć większa i słodsza odmiana może dostarczać nieco więcej kalorii.
Wartości odżywcze gruszki w 100 g
Gruszka składa się przede wszystkim z wody i węglowodanów. Zawiera niewiele białka oraz tłuszczu, a jej istotnym składnikiem jest błonnik pokarmowy.
| Składnik | Wartość na 100 g |
|---|---|
| Węglowodany | około 15 g |
| Błonnik | około 3 g |
| Białko | około 0,4–0,6 g |
| Tłuszcz | około 0,1–0,2 g |
Błonnik zwiększa uczucie sytości i wspiera prawidłową pracę jelit. Gruszka ma także niski indeks glikemiczny, choć jej wpływ na poziom glukozy zależy od wielkości porcji, dojrzałości owocu i całego posiłku.
W 100 g gruszki znajduje się również około 4 mg witaminy C oraz około 118 mg potasu. To niewielkie ilości w porównaniu z dziennym zapotrzebowaniem, ale gruszka może uzupełniać dietę jako lekka przekąska.
Najważniejsze cechy gruszki w codziennym jadłospisie to:
- Błonnik sprzyja sytości i pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego.
- Niski indeks glikemiczny sprawia, że świeża gruszka zwykle nie powoduje gwałtownego wzrostu glukozy po spożyciu.
- Niska zawartość tłuszczu ułatwia włączenie jej do jadłospisu o ograniczonej kaloryczności.
- Potas i witamina C uzupełniają dietę w składniki potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Czy gruszka pasuje do diety?
Tak. Przy około 58 kcal w 100 g gruszka jest owocem o umiarkowanej wartości energetycznej, a zawarty w niej błonnik może pomóc ograniczyć podjadanie. Najlepiej uwzględniać ją jako część całego jadłospisu, pamiętając, że kalorie rosną wraz z masą owocu. Średnia gruszka to zwykle około 75–90 kcal, a nie 58 kcal – ta druga wartość dotyczy 100 g.
