Świeża brzoskwinia ma około 39–50 kcal w 100 g. Średnia sztuka ważąca około 85 g dostarcza mniej więcej 33–42 kcal. Różnice wynikają głównie z odmiany, zawartości wody i stopnia dojrzałości owocu.
Ile kalorii ma brzoskwinia?
W 100 g świeżej brzoskwini znajduje się około 39–50 kcal. Średnia brzoskwinia bez pestki waży około 85 g, dlatego jej wartość energetyczna wynosi zwykle 33–42 kcal. Owoc dostarcza przede wszystkim węglowodanów, ale zawiera też dużo wody, niewielką ilość białka i bardzo mało tłuszczu.
Brzoskwinia świeża a przetwory – ile mają kcal?
Kaloryczność wyraźnie rośnie po dodaniu cukru. Z tego powodu świeży owoc ma znacznie mniej kalorii niż brzoskwinie w syropie czy dżem.
| Produkt | Kaloryczność (kcal/100 g) |
|---|---|
| Brzoskwinia świeża | 39–50 |
| Brzoskwinia w puszce w syropie | około 60–70 |
| Dżem lub konfitura brzoskwiniowa | około 200 |
Dokładna wartość zależy od receptury. Brzoskwinie w puszce w lekkim syropie mogą mieć mniej kalorii niż te w słodkim syropie, a produkty bez dodatku cukru będą bliższe świeżym owocom. Przy porównywaniu etykiet sprawdź, czy podana wartość dotyczy samego owocu, czy także zalewy.
Co zawiera brzoskwinia poza kaloriami?
Świeża brzoskwinia jest lekkim źródłem węglowodanów i dostarcza składników przydatnych w codziennej diecie:
- Błonnik – około 1,5–1,9 g w 100 g. Wspiera prawidłową pracę jelit i może zwiększać uczucie sytości.
- Witamina A – uczestniczy między innymi w utrzymaniu prawidłowego widzenia i kondycji skóry.
- Witamina C – w 100 g owocu znajduje się około 6,6 mg. Bierze udział w tworzeniu kolagenu i wspiera prawidłowe funkcjonowanie odporności.
- Witamina E – pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.
- Potas – około 190 mg w 100 g. Jest potrzebny do utrzymania równowagi elektrolitowej i prawidłowej pracy mięśni.
W diecie redukcyjnej świeża brzoskwinia może być sycącą przekąską o niewielkiej kaloryczności. Trzeba jednak pamiętać, że o bilansie energetycznym decyduje całość jadłospisu, a nie pojedynczy owoc.
